Een high-tea is een heerlijke manier om tijd door te brengen met vrienden en familie, en je kunt deze ervaring eenvoudig thuis creëren. Hier zijn vijf tips om van je high-tea thuis een groot succes te maken.
1. Theepotjes met verschillende soorten thee
Een van de charme van een high-tea is de variëteit aan theeën die je kunt aanbieden. Zorg ervoor dat je verschillende theepotjes met diverse theesoorten op tafel hebt staan. Zo is er voor ieder wat wils. Denk aan klassieke Engelse thee, groene thee, kruidenthee en fruitthee. Door meerdere theepotjes te gebruiken, kunnen gasten kiezen en proeven naar hartenlust. Het is ook visueel aantrekkelijk en voegt een speels element toe aan de tafelsetting. Plaats een kaartje of etiketje naast iedere theepot, zodat je gasten weten uit welke soorten ze kunnen kiezen.
2. Kleed de tafel mooi aan
Een mooi aangeklede tafel maakt de high-tea extra speciaal en draagt bij aan de sfeer. Denk hierbij aan het gebruik van een tafelkleed, mooi servies, zoals een suikerpot en theekopjes, en bloemen. Een goed gedekte tafel creëert meteen een feestelijke en uitnodigende ambiance. Kies een tafelkleed dat past bij het thema of de kleuren van je high-tea. Gebruik elegant servies en bestek om de tafel een chique uitstraling te geven. Bloemen kunnen in kleine vaasjes of theekopjes worden geplaatst om de high-tea stijlvol en persoonlijk te maken.
3. Zorg voor een mix van zoet en hartig
Een high-tea is niet compleet zonder een mix van hartige en zoete hapjes. Variatie in het menu houdt het interessant en zorgt ervoor dat er voor iedereen iets lekkers bij zit. Leuk zijn bijvoorbeeld traditionele scones met clotted cream en jam, mini-sandwiches met verschillende vullingen, quiches, en een assortiment aan kleine gebakjes en koekjes. Door een gevarieerd aanbod aan te bieden, kunnen gasten genieten van verschillende smaken en texturen.
4. Gebruik mooie serveerschalen en etagères
Het presenteren van de hapjes op mooie serveerschalen en etagères maakt een groot verschil in de uitstraling van je high-tea. Etagères zijn perfect om verschillende lagen met diverse hapjes te tonen, wat ook ruimte bespaart op de tafel. Kies voor schalen en etagères die passen bij de stijl van je tafelsetting en gebruik ze om zowel zoete als hartige lekkernijen op een aantrekkelijke manier te presenteren.
5. Creëer sfeer met passende decoraties
Decoraties zoals kaarsen, lichtslingers, en kleine tafeldecoraties geven extra sfeer aan je high-tea. Kaarsen zorgen voor een warme en uitnodigende gloed, vooral als je de high-tea in de namiddag of vroege avond organiseert. Lichtslingers kunnen een speelse en feestelijke touch toevoegen. Zo heb je in een handomdraai een sfeervolle, gezellige high-tea georganiseerd.